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Eficacia en la extracción de aceite a partir de especies vegetales

Cedeño Cevallos, José Luis; Navarrete Alcívar, María Auxiliadora; Sánchez Mendoz, Virginia; Moreira Mendoza, Carlos Antonio

Efficiency in extracting oil from vegetable species



Autores Cedeño Cevallos, José Luis
Autores Navarrete Alcívar, María Auxiliadora
Autores Sánchez Mendoz, Virginia
Autores Moreira Mendoza, Carlos Antonio
Tema Aceites esenciales
Tema proceso de extracción
Tema rendimientos
Tema arrastre por vapor
Tema hidrodestilación asistida por microondas
Tema Essential oils
Tema extraction processes
Tema yields
Tema steams entrainment
Tema microwave-assisted hydrodistillation
Descripción Throughout history, essential oils have been extracted from natural sources such as plants for various purposes such as pharmacology, chemistry, and cosmetics. The extraction process involves techniques ranging from essential distillation with steam to more technical ones like supercritical fluids and microwave-assisted hydrodistillation, each with varying yields. Our study analyzed different extraction methods for essential oils through qualitative and quantitative documentary analysis. We also conducted the statistical analysis using the Statgraphics Centurion XVI software. The results show that microwave-assisted hydrodistillation is the most efficient method for extracting essential oils regardless of the plant material used. Other methods did not show significant effects based on our ANOVA analysis with a P-value less than 0.05 and a 95.0% confidence level.
Descripción A lo largo de la historia, los aceites esenciales se han extraído de fuentes naturales como las plantas para diversas aplicaciones como farmacología, química y cosmética. El proceso de extracción involucra técnicas que van desde la destilación esencial con vapor hasta otras más técnicas como fluidos supercríticos e hidrodestilación asistida por microondas, cada una con rendimientos variables. El estudio analizó diferentes métodos de extracción de aceites esenciales mediante análisis documental cualitativo y cuantitativo. Se realizó el análisis estadístico utilizando el programa Statgraphics Centurion XVI. Los resultados muestran que la hidrodestilación asistida por microondas es el método más eficiente para la extracción de aceites esenciales independientemente del material vegetal utilizado. Otros métodos no mostraron efectos significativos según nuestro análisis ANOVA con un valor-P inferior a 0,05 y un nivel de confianza del 95,0 %.
Editorial Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Colón Ciudad de Colón, Panamá
Fecha 2023-08-01
Tipo info:eu-repo/semantics/article
Tipo info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Tipo Artículo revisado por pares
Formato application/pdf
Identificador https://revistas.up.ac.pa/index.php/revista_colon_ctn/article/view/4137
Identificador 10.48204/j.colonciencias.v10n2.a4137
Fuente Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios; Vol. 10 Núm. 2 (2023): Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios; 1-16
Fuente 2313-7819
Idioma spa
Relación https://revistas.up.ac.pa/index.php/revista_colon_ctn/article/view/4137/3476
Derechos Derechos de autor 2023 Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios
Derechos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0