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PRODUCCIÓN DE CUYES (CAVIA PORCELLUS) BAJO UN SISTEMA DE CRIANZA EN JAULAS EN BABAHOYO-ECUADOR

Bonifaz-Ramos, Verónica de los Ángeles; Guzmán-Acán, Fabricio Armando; Arellano-Gómez, John Javier; Sánchez-Morán, Sara Susana

PRODUCTION OF GUINEA PIGS (CAVIA PORCELLUS) UNDER A CAGE REARING SYSTEM IN BABAHOYO-ECUADOR




Autores Bonifaz-Ramos, Verónica de los Ángeles
Autores Guzmán-Acán, Fabricio Armando
Autores Arellano-Gómez, John Javier
Autores Sánchez-Morán, Sara Susana

Tema Especies menores
Tema manejo productivo
Tema alimentación
Tema cuyes
Tema pastos
Tema Minor species
Tema productive management
Tema feeding
Tema guinea pigs
Tema pastures

Descripción In the Center for the Production of Minor Species of the Technical University of Babahoyo
- Ecuador, the effect of three tropical grasses Pennisetum sp (T1) was evaluated; Panicum maximum (T2), Pennisetum Purpureum (T3), as a dietary component of guinea pigs (Cavia porcellus) in the Breeding, Rearing and Finishing stage for 12 weeks, 45 weaned animals were produced, distributed in three treatments with three repetitions and 5 units. experimental each; Productive Behavior was evaluated, distributed under a Completely Random Design (DCA), the experimental results obtained were subjected to an Analysis of Variance for the differences (ADEVA), and Separation of Means according to Tukey at the significance levels of (P ? 0.05 and P ? 0.01). The results indicate that the best feed conversion was obtained with T2:7.34, making it more efficient, however, with T1 the best results were achieved for the variables final weight 1201.04 (g); weight gain 826.6 (g); carcass weight 769.22 (g); carcass yield 64.04 (%); consumption of green fodder 4618.64(g); concentrate consumption 2016.35 (g); total consumption 6,634.99(g) and a Benefit/Cost of 1.99, sufficient reasons to be considered as a food within the production of guinea pigs in the tropics; Among some of the advantages of rearing in cages is the greater use of covered area, as well as ease of cleaning, less food waste and greater sanitary control.
Descripción En el centro de Producción de Especies Menores de la Universidad Técnica de Babahoyo – Ecuador, se evaluó el efecto de tres pastos tropicales Pennisetum sp (T1); Panicum máximum (T2), Pennisetum Purpureum (T3), como componente alimenticio de cuyes (Cavia porcellus) en la etapa de Cría, Recría y Acabado durante 12 semanas, se utilizó 45 animales destetados,
 
distribuidos en tres tratamientos con tres repeticiones y 5 unidades experimentales cada uno; se evaluó el Comportamiento Productivo, distribuido bajo un Diseño Completamente al Azar (DCA), los resultados experimentales obtenidos fueron sometidos a un Análisis de Varianza para las diferencias (ADEVA), y Separación de Medias según Tukey a los niveles de significancia de (P ? 0.05 y P ? 0.01). Los resultados indican que la mejor conversión alimenticia se obtuvo con T2:7,34 volviéndola más eficiente, no obstante, con T1 se lograron los mejores resultados para las variables peso final 1201,04 (g); ganancia de peso 826,6 (g); peso a la canal 769,22 (g) ; rendimiento a la canal 64,04 (%); consumo de forraje verde 4618,64(g); consumo de concentrado 2016,35 (g); consumo total 6.634,99(g) y un Beneficio/Costo de 1,99, razones suficientes para ser considerado como un alimento dentro de la producción de cuyes en el trópico; entre algunas de las ventajas de la crianza en jaulas es el mayor aprovechamiento de área techada, así como la facilidad de limpieza, menor desperdicio de alimento y un mayor control sanitario.

Editorial Universidad de Panamá. Centro Regional Universitario de Panamá Este

Fecha 2023-11-17

Tipo info:eu-repo/semantics/article
Tipo info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Tipo Artículo revisado por pares

Formato application/pdf

Identificador https://revistas.up.ac.pa/index.php/semilla_este/article/view/4443
Identificador 10.48204/semillaeste.v4n1.4443

Fuente Revista Semilla del Este; Vol. 4 Núm. 1 (2023): Revista Semilla del Este; 135-145
Fuente 2710-7469

Idioma spa

Relación https://revistas.up.ac.pa/index.php/semilla_este/article/view/4443/3639